ΚΕΪΚ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ

[vangelisk]

Αντιγράφουμε αυτολεξεί από το βιβλίο συνταγών της γιαγιάς:

• 100 δράμια αλεύρι
• 60 δράμια ζάχαρη
• 30 δράμια λάδι
• 25 δράμια Κονιάκ
• Χυμό 2 πορτοκαλιών
• 1 κουταλάκι σόδα
• Φλοιό ενός λεμονιού

Σημείωση: Η οκά υπήρξε μονάδα μέτρησης βάρους μέχρι τη δεκαετία του 1950. Η οκά υποδιαιρείται σε 400 δράμια. Μία οκά ισοδυναμεί με 1280 γραμμάρια.